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爱尔兰羊肉汤 人气: 【字体:大 中 小】 发布时间:2007-09-12 08:33:01
[原料/调料] 羊肉 500公克 马铃薯 300公克 洋葱 200公克 月桂叶 2片 水 6杯 休 闲 居 编辑
盐 少许 胡椒粒 少许 [制作流程] (1)羊内切块状,用滚水先汆烫过,再洗净备用。 (2)马铃薯、洋葱也切成块状备用。 (3)将羊肉、马铃薯、洋葱、月桂叶及调味料放入汤锅中,加入6杯水,用小火煮至羊肉熟软、马铃薯也煳化,大约需要2小时,最后盛入汤碗中即可上桌食用。
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