“中国版”的营养智慧
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  发布时间：2004-09-21 21:55:23

　　１月１４日，北京晚报健康快车再次协办在人民大会堂举办的“新时代健康大课堂”。中国健康教育首席专家、解放军总医院赵霖教授讲述——

　　吃什么和怎么吃关系着民族的命运！

　　本刊首先报告这一讲座的部分题目。这些题目是“中国版”的营养智慧，也是当代健康警句，敬请关注。

　　●经济腾飞源于健康健康就是GDP

　　●把人生最后28天的抢救费用用于预防

　　●全球因营养过剩的死亡人数超过因营养不良死亡的人数，药越吃越多，病越治越多！

　　●“甘蔗没有两头甜，凡药都是双刃剑”

　　●工资提高了10至20倍，医药费上涨了100至200倍

　　●看不懂的药价见利忘义的药方

　　●为了提高健康水平，一生都要进行健康投资

　　●真正使民众受益的是健康教育传递给您的科学信息

　　●变疾病保健为健康保健，不治已病治未病！

　　●预防胜于治疗，牢记营养经济学

　　●世界卫生组织倡导的健康医学观念

　　●西医治的是“人得的病”，中医治的是“有病的人”

　　●每人每年饮食一吨膏粱厚味损害健康

　　●均衡天然生鲜洁净———日本人健康食经

　　●“饮食者，人之命脉也”

　　●消化道———人体最大的免疫器官

　　●流感等病毒在不断变异，变异的病毒和细菌“无药可治”

　　●“药片文化”误导消费天然膳食促进健康

　　●中草药大放异彩，美国《食品补充剂健康教育法》中为洋用

　　●食物是“神”造的，药片是人造的———药片永远代替不了完整的食物

　　●“用进废退”！长期直接补充营养素导致消化功能退化

　　●食物是最好的药物

　　●饮食结构西化，文明病登陆中国

　　●国际社会公认膳食、营养因素的干预可有效预防慢性非传染性疾病

　　●北京居民存在的饮食误区

　　●“西化”美了“入口”苦了“出口”———大肠癌吃出来

　　●饮食误区不扫，文明病难除———“文明人”痛快地吞进了“文明病”，用自己的牙齿在制造坟墓！

　　●腰带长，寿命短，一胖百病缠

　　●欲得小儿安，须带三分饥和寒

　　●“沙发土豆文化”威胁人类健康

　　●哮喘、咳嗽、皮痒、头疼———谨防“果汁饮料综合征”

　　●防治糖尿病要“管住嘴，迈开腿！”从限食、运动与减肥入手

　　●食品安全问题、九成多来自动物性食物———关注食品慢性安全！

　　●“洋快餐”是不折不扣的“垃圾食品”和“能量炸弹”

　　●“洋快餐”用的“氢化油”中的反式脂肪酸危害健康

　　●“洋快餐”含致癌物质———“丙毒”

　　●儿童性早熟与过量食用肉类有关

　　●低温烹饪，有益健康

　　●肉类消费剧增，危及民族生存

　　●“地中海式饮食”与中餐有异曲同工之妙

　　●美国“食物指南金字塔”

　　●营养配餐员第一保健医

　　●人类最早的医疗体系

　　●君子有病，期先食以疗之，食疗不愈，然后用药

　　●中华民族膳食与就餐的“十大平衡”●你想聪明吗？请你去跑步！你想美丽吗？平衡就餐吧！●“得谷者昌，失谷者亡”

　　●紫菜让红细胞变形能力高了10倍，促进排钠、平稳血压●低热量膳食降低免疫过激反应

　　●九成以上感染性疾病与消化道菌群有关———酸奶抗病抗衰延寿命

　　●富含左旋肉碱———羊肉效同人参

　　●有确切保健功能的食品———大豆

　　●限制高度酒提倡低度酒———适度饮酒益寿延年

　　●物无美恶，过则为灾———长期大量饮用啤酒是引起男性痛风的原因之一

　　●茶为万病之药，枣为百果之先，苹果、生栗常食效佳

　　●花生———长生果

　　●古希腊称花粉是青春与健康的源泉，中国人称它为益寿粉

　　●消费蜂蜜是爱国行动

　　●要想美吃蔬菜萝卜青菜保平安

　　●洋葱降压又降脂杀菌还能抗衰老

　　●好菜胜过好药植物性食物抗肿瘤

　　●疯狂养殖使食品味道变淡人体损害加大

　　●转基因食品的安全性●摒弃药片文化，回归饮食文化

　　●癌症预防要靠新鲜蔬菜与水果

　　●中西文明互补渗透精华结合完整贯通

　　（健康快车工作室协助整理）

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