东北风行大麦茶
  人气： 【字体：大 中 小】
  发布时间：2005-10-11 02:18:27

　　一种从韩国引入、国内生产的风味饮料大麦茶，如今已在国内部分地方风行起来，受到消费者的喜爱。尤其是东北的长春、延吉等地，酒店、饭店大都经营大麦茶。广州一饭店，从2000年起使用延边川水大麦茶有限公司的大麦茶，每月1吨，今年10月起，每月开始进货两吨。

　　大麦茶本是韩国人喜爱的饮品。初时为锅巴泡水，后以与之有共同风味的大麦茶代之。大麦茶以大麦为原料，具有锅巴和咖啡香味，外观呈乳黄色，有助消化功能，特别适合老人、患者、儿童饮用。上世纪80年代，龙井市市长李泽钟到韩国考察，归来时将大麦茶及资金、技术、设备带回了龙井市，建成了国内首个大麦茶生产企业，即现在的延边川水大麦茶有限公司。目前，国内已有七八家大麦茶生产企业。
休 闲 居 编 辑
　　据了解，当初，因消费者不了解，延边川水的大麦茶在当地举办的民族博览会上，只卖出两小袋，购买者还是个韩国人。可10年过后，除延边外，大麦茶还进入了长春、哈尔滨、沈阳、广州、海口、深圳、厦门等地，许多家庭也将它作为生活中必不可少的饮品。

≡ 查看、发表评论 ≡