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花小钱可多吃“海鲜”[图]
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发布时间：2007-02-01 15:14:48

“维生素的宝库”———海苔

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海苔的蛋白质含量较高，矿物质和维生素的含量也极其丰富，被人们称为“维生素的宝库”，海苔的脂肪含量虽不过1％~2％，但其中有利于宝宝神经系统发育的多不饱和脂肪酸EPA含量为49．7％。

一般来说，超市里常见小袋装的海苔薄片出售，妈妈可为宝宝买来直接食用。妈妈也可以把海苔薄片撕碎，撒在炖蛋上面作为点缀，美味又营养。把海苔片撕碎拌在米饭里，宝宝也很爱吃，这可是受了寿司的启示。或是把海苔撒在汤里给宝宝喝，感受一下海苔汤的滋味。