食物成分表-龙虾
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  发布时间：2007-12-28 08:14:58

食物成分表-龙虾

食部:100克  
能量(千卡)  90维生素B1(毫克)    钙(毫克)21
水分(克)77.6维生素B2(毫克)  0.03镁(毫克)  22
蛋白质(克)18.9烟酸(毫克)  4.3铁(毫克)  1.3
脂肪(克)  1.1维生素C(毫克)    锰(毫克)    
碳水化合物(克)  1维生素E(毫克)  3.58锌(毫克)  2.79
膳食纤维(克)    胆固醇(毫克)  121铜(毫克)  0.54
维生素A(微克)    钾(毫克)  257磷(毫克)  221
胡萝卜素(微克)    钠(毫克)  190硒(微克)  39.36
说明:
食部就是食物的食用部分。例如，当你只吃芹菜的茎时，茎就是食部，而不包括根和叶子。

摘自：人民健康网

日期：2001.8.30

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