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喝酒对身体有什么害处？ 我爸爸爱喝酒，不知有什么害处，请知道的指点。 休 闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 饮酒的危害 日常生活中,经常饮用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。各种酒的来源,酿造工艺及乙醇含量即酒精度数各不相同。酒精度数通常是指酒中所含乙醇量的百分比(按容量计)如北京啤酒含乙醇5.4%,葡萄酒含乙醇约11-16%,通常称11-16度,白酒含乙醇38-60%,其中含乙醇38%的又称为低度白酒。 “中国居民膳食指南”的第七条是“如饮酒应限量”,并有一段文字说明过量饮酒的害处。少量饮低度酒并不一定有害,但过量饮酒甚至酗酒肯定是有百害而无一益。那么究竟可以饮什么酒?又如何限制饮酒的量呢? 流行病学研究中的大量数据提示，如果每天饮酒量不超过24克乙醇,即相当于540毫升啤酒,200毫升果酒,60毫升40度的白酒则危险性降低。 长期饮酒可以导致体内多种营养素缺乏。酒是纯热能食物之一。在体内可分解产生能量。但不含任何营养素,过量饮酒第一减少了其它含有多种重要营养素(如蛋白质,维生素,矿物质)食物的摄入.其次，可使食欲下降,摄入食物减少,以及长期过量饮酒损伤肠黏膜,影响肠对营养素的吸收，以上都可导致多种营养素缺乏。 酒中乙醇对肌体的组织器官有直接毒害作用,对乙醇最敏感的器官是肝脏。连续过量饮酒能损伤肝细胞，干扰肝脏的正常代谢，进而可致酒精性肝炎及肝硬化。 过量饮酒影响脂肪代谢。乙醇减慢脂肪酸氧化,可能有利于膳食脂质的储存,肝脏脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,发生甘油三酯血症的可能性增大。 此外人群流行病学研究表明长期过量饮酒会增加高血压,脑卒中危险。酗酒还可引发暴力事故等,对个人健康及社会治安都有害。 最近人们常常谈到果酒的有益作用。法国有一项报告发现某些饮酒地区的冠心病较其它地区少。但是,心脏病危险性的减少不能全都归因于红酒中的某些成分,因为在法国红酒消费量高的地区，蔬菜和水果的消费量也多,而蔬菜和水果的抗氧化能力较高。这些资料表明是饮果酒者的生活方式(如吸烟较少,蔬菜,水果消费量高等)导致了心血管病的危险性减少。 综上所述饮酒对人体健康有利有弊，少量饮用低度酒有些益处,但长期多量饮酒有害。尤其对青少年及孕妇。青少年处于生长发育阶段，对酒精的危害更为敏感。因此青少年不能饮酒。乙醇对孕妇的有害作用波及胎儿发育,甚至诱发胎儿先天性畸形,所以孕妇绝对禁止饮酒。 红酒当红酒提供钾、铁等微量元素和不同的抗氧化剂时，同时它还含有一种被称为酪胺(β-氨基乙基苯酚的俗名)的化合物，这种物质可能导致宿醉杀手的侵袭和头痛 德国淡啤含有抗氧化剂、镁、叶酸和维他命B，但是一品脱含将近200卡路里的热量，因此你会啤酒肚了 周末，你过了紧张的一天，某人的生日，你有了新的男朋友，你没有男朋友—嗯，任何一个借口都使你有理由马上决定去酒吧喝上一杯。对于百分之九十七的人来说，酒精是首要的社交方式—一种休闲方式，解脱和避免每日生活压力的良方。它没有害处，不是吗？更甚者，你可能读过，来一点烈酒对你有好处。但是酒精的好处并非像吹嘘的那样。当然，每天晚上来一杯红酒已经被证实对心脏有好处，但是超过两杯的话你就开始毁掉自己的肝脏了，让皮肤脱水，杀死供不应求的脑细胞。这就是酒精能对你的身体做的： 使你骨质疏松 酒精和骨质疏松症(脆骨病)联系在一起是因为酗酒导致身体养分的加速流失，也就意味着你的骨头正在流失。 升高血压 只要喝的比最少量多一点，甚至是工作后那么有限的几杯都有可能升高你的血压水平。如果你经常性的大量叙旧，那么你的血压水平会一直很高不会有所好转，直到你戒酒之后才有可能恢复正常。 烧心症状 酒精使酸性的，因此大量饮酒可能会使你的胸部和嗓子有一种很恶心的灼烧的感觉，不好下咽东西，甚至引起反胃或者反酸。 加重经前不快症状 大量饮酒的女性产生经前不快症状的可能性很高因为酒精的高糖成分。这会扰乱你的血糖水平，并且夺走你用来和经前不快症状作战的营养。 毁掉你的肌肤 酒精可能使你看起来更老因为酗酒使你脱水，肌肤失去弹性，使它加速老化，更多的皱纹，基本上让你看起来像个老巫婆。 使你痛苦 你可能快乐逍遥几个小时，但是事实是酒精是一种镇静剂，也就是说开始把你带到一种近乎完美的粉红色的至高虚幻境界，然后又一下子把你拽回到现时之中，紧随其后的就是忧郁不振。 硬化肝脏 也被称作肝硬化，当肝细胞死亡后，肝脏组织开始结成硬痂，然后肝脏逐渐硬化。这是长期酗酒的直接后果，如果你从二十一岁生日就开始几乎日日豪饮的话，使该喊停的时候了。值得庆幸的是，肝脏有自我修复的功能，但是只有你给它充足的时间来这样做才行。 你喝酒的时候发生了什么事 几杯下肚，你可能开始觉得兴高采烈、情绪高涨、超级自信的飘飘然了，但是所有这些感觉都是幻觉。酒精之所以有这种功效是因为它关闭了你大脑中可以控制理性判断的机能。这也就意味着你正常的禁忌(防止你在桌子上裸体跳舞的安全阀门)消失了。于是就产生了第二天酒醒之后的经典问句：“噢，我的天哪，我真的那么做了吗？！”不幸的是，全球的研究证明经常性的酗酒和周末狂欢的豪饮大大加大了一夜情和没有任何保障的性关系、暴饮暴食的发生率，同时重大的错误判断可能引起危险的事故。 部分问题在于，不像食物，酒精能够很快的被吸收到血液当中，然后在你的身体里胡作非为直到你的肝脏将它处理掉。这个过程很缓慢，大约一个小时一节—因此如果你喝了五杯伏特加和两杯葡萄酒，那你得醉7个小时。作为女性，酒精会从更多的方面给你带来负面的影响。首先，我们会比同等体重的男性更容易喝醉，因为我们的肝脏产生的帮助绛解酒精的酶要比男性少。而且女性身体的脂肪含量要比那性高出百分之十(这是基因遗传所至，所以不要恐慌)，而水分含量却比男性少，也就意味着我们无法像男性那样轻松自如的解决酒精问题。 一晚上三杯酒就可以： l减小你最近有高潮的可能性。酗酒降低你的觉醒水平并且麻醉你，因此你不会性致那么高了。 l长更多的脂肪。三大杯葡萄酒和回家路上顺便吃下的薯片/比萨饼/烤肉串会使你的身体贴上0.25千克(1/2磅)的脂肪。因为你的身体会首先消耗掉没用的卡路里(酒精里含有的)然后把剩下的当作脂肪储存起来 l加大你的血液粘稠度。因为酒精提高一种被称为甘油三酸酯的不良脂肪在血液中的含量 l骨质脆弱—减缓身体中骨质生长细胞的活动 l使你的视线模糊。酒精麻痹你的眼部肌肉，这就意味着你的眼睛无法聚焦，也无法正确的计算出距离远近。同时，它还扰乱大脑的协调系统的正常运转，也就意味着你很容易摔倒 l导致胃病，因为酒精会使消化道内侧发炎甚至溃疡 l使精子中毒，毁坏卵子，使得受精困难 l导致心血管疾病，使你受心脏病侵袭的可能性很高 (原书66面)贴示一周女性的酒精最高限量是14个单位。标准单位是以酒吧间的度量标准为准的，如果你是在家饮酒，你很可能喝的比你想象的要多。 了解你的极限 你可能已经知道一周的酒精最高限量(女性)是14个单位，但这只是一个标准—意味着对于你来说可能太高了。如果你体型较小、体重较轻，那么你可能就会比你体型大的人更容易，更快的醉倒。还有，标准单位是以酒吧间的度量标准为准的。如果你是在家饮酒，你很可能喝的比你想象的要多。记住，一标准单位等于半品脱正常浓度的啤酒，一小杯葡萄酒或者一标准单位非发酵的烈酒。 (原书67面)懒美眉的健康饮酒指南 l开始喝酒之前先吃些东西—你会喝的少一点 l不要叫双份 l目标是一小时只喝不超过一杯的酒精饮料 l在每杯酒之间喝一杯不含酒精的饮料 l在你的酒里加上调酒饮料，如苏打水或姜汁啤酒，用以冲淡酒精饮料 l在家的时候注意你的度量单位 l避免鸡尾酒—因为很有可能一杯里面就有三个单位的量。而且，你用吸管喝酒可能会比正常的喝酒要醉的快，因为你吸收了更多的酒精 l先读一下啤酒瓶上的酒精百分比含量—一瓶加强型啤酒顶2个单位酒精量 l不要被酒精软饮料愚弄了—四分之一品脱的含酒精的柠檬汽水顶一个单位 l餐后利口酒也算数 l带泡沫的酒精饮料，像香槟等会使你醉的更快，因为泡沫使酒精更加迅速的进入你的血液 l慢慢喝—这样会使你的身体有足够的时间对付酒精 饮酒谜团 传说：你喝的不多因为你从来都不会醉 如果你能喝下10份都不醉的话，那并不意味着你的身体比其它人处理酒精的能力要强。很有可能是因为你的身体已经习惯处理大批量的酒精了，我们的面对它，这不是一个好兆头！ “宿醉是你毒害自己的标志” 传说：你不会长胖因为你喝酒的时候从来都不吃东西 如果你选择喝酒来代替饮食以求减肥的话，那你就不要浪费时间了。喝下3品脱的啤酒等于你喝下了600卡路里，这可能等于一顿正餐的热量了。而且，能量价值几乎等于零，你为你从酒里得不到任何营养，单纯的只有卡路里。 传说：你只在周末喝上两杯，所以没太大关系 周末狂欢的痛饮被证实和平时每天的酗酒一样对身体健康有害出。周末的狂欢者一晚上喝的比大部分人一周下来累计喝得酒还要多，使得效果更加具有破坏性，酒精中毒的可能性也大大增加了。 传说：酒精对身体有好处 可能研究显示每日一杯对心脏有好处，同时还可以提高体内一种被称为良性胆固醇的高密度脂蛋白(HDL)的含量，但是这种有益的保护效果马上就会消失一旦你喝超过两杯的酒。见下表： |