养生食谱 |
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根据血型确定食谱 美国医学专家经过长期的血液研究最近提出，人的血型不同，其选择的食物应有所不同。他针对不同血型的人提出了以下不同的健康食谱。 O型血者——可以通过吃瘦肉、动物肝脏、海鲜和绿叶蔬菜来控制体重。玉米、谷物、卷心菜、土豆等食物对减轻体重并没有功效。休 闲 居编辑 A型血者——适合以蔬菜为主食，某些植物蛋白质，如大豆蛋白质就是这类血型者的最佳健康食物，经常食用可以减少心血管疾病和癌症的发病率。 B型血者——对于B型血者来说，鸡肉、玉米、番茄、坚果和种子类食物并非健康食品。 AB型血者——摄入高蛋白食物，宜多次少量。鱼、豆腐、绿叶蔬菜、乳制品是他们的健康食品。 美国医学专家提出的“血型与食物、体重及疾患之间存在着有机联系”的新理论对传统营养理论无疑是一种挑战。这一新理论被“传统派”的营养学家成为“奇谈怪论”，并坚持传统的“热量理论”：即摄入量大于消耗热量，体重即会增加。但也有迹象显示，越来越多的科学家开始对这种“热量进出哲学”是否适合所有人持怀疑态度。因为每人的身体状况不同，因而某中科学的食谱并非对所有人都合适，我们可以从血型这一新的角度来检验某中食谱究竟是否科学与健康。 |