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多吃好食物，增强免疫力
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发布时间：2007-06-08 08:18:16

　　小孩子的免疫力不佳，最常见的症状就是体弱多病；别人无病，他有病；别人小病，他大病。想要孩子不生病，需要提升免疫力的营养素和饮食来调理体质，并且避开妨碍免疫力的食物。唯有健全的免疫系统，才能抵抗致病的细菌和病毒，孩子也就能健康茁壮，远离疾病。

　　案例：休闲居编辑

　　莉莉的小宝宝经常感冒拉肚子，抵抗力不好。莉莉因为奶水不足，希望为宝宝补充合适的营养，提升免疫力。但是婴儿配方奶粉品牌众多，每家添加的营养素不同，该如何选择呢？

　　莉莉也相信药补不如食补，但天然的食物当中，有哪些对免疫系统有帮助呢？

　　六大类健康的好食物

　　◎食物1：水

　　人体最重要的成分是什么？不是硬梆梆的骨头，而是柔柔软软的水。婴幼儿体表面积相对于体重比成人更高，水分蒸散流失多，更需要补充水分。水分充沛，新陈代谢旺盛，免疫力自然提高。

　　◎食物2：黄绿色蔬菜

　　天天五份蔬果，不只是成人饮食的信条，也适合推广到幼儿身上。纤维质可预防便秘，提供肠道通畅良好的吸收环境。水果的果寡糖帮助肠道益菌生长，就像在小肠大肠铺一层免疫地毯一般。孩子若不喜欢蔬菜，可以将它剁碎，混合谷类或肉类做成丸子、饺子或馄饨，就容易接受了。

　　◎食物3：菇类

　　最近二十年来，欧美和日本提倡多吃菇类，因为它能预防及改善许多心血管系统的富贵病，例如高血压、动脉硬化。菇类还能增强免疫力，预防及对抗癌症，还含有丰富维生素B群，能纾解压力，带来好心情。

　　◎食物4：糙米、薏仁

　　五谷类是人类的主食，在婴儿添加副食品时，首先要尝试的是米粉、麦粉。断乳之后，替代食物也是谷类。全谷类含胚芽和多醣，维生素B和E都丰富，这些抗氧化剂能增强免疫力，加强免疫细胞的功能。

　　◎食物5：蕃茄

　　蕃茄可说是活力食品，含有多种抗氧化强效因子，如蕃茄红素、胡萝卜素、维生素C与E，可保护视力，保护细胞不受伤害，还能修补已经受损的细胞。生吃蕃茄或稍微烹煮都好，加入少量橄榄油，能溶解更多蕃茄红素，效果更佳。

　　◎食物6：优酪乳

　　婴幼儿正值身体快速增长及脑神经发育期，对蛋白质及钙质的需求量相当高。所以乳类制品为婴幼儿期最佳的营养来源。优酪乳是乳制品中，可以兼顾营养与改善肠道环境的饮品，很适合儿童期的需要，幼儿则要到满一岁以后才能喝。

　　免疫系统良好，孩子才有强壮的体质。所以，请不要让小孩整天吃垃圾食物、高油、高糖的精致化加工食品。多吃天然食品，多吃富含维他命和矿物质的蔬菜、水果，此外，不要让小孩偏食而导致营养失调。均衡而优质的营养，造就优质的免疫力，能让孩子轻轻松松远离病菌。