简单易学珍珠南瓜球
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  发布时间：2006-05-26 16:26:26

原材料：
　　鹌鹑蛋10个、老南瓜200克、青椒1只、生姜一块 

调味料：
　　花生油20克、盐8克、味精5克、白糖3克、湿生粉少许。 

制作过程： 
　　1、鹌鹑蛋煮熟去壳，老南瓜去皮去籽切块，青椒切片，生姜去皮切片； 
　　2、烧锅下油，放入生姜片、鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐炒至八成熟； 
　　3、调入味精、白糖轻炒再用湿生粉芡，淋入尾油炒至汁浓时，出锅入碟。  休闲 居 编 辑

 

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