上海出现海鲜快餐
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  发布时间：2005-02-12 08:39:57

　　当麦当麦、肯德基等洋快餐越来越有中国味道时，终于又有一家中国入自己的快餐企业向它们发出了挑战。前后不过10天，一个陌生的快餐连锁品牌“哈贝”相继在上海的五角场的淮海中路商圈悄然登陆，更吸引人的是，这家快餐店主营的不是鸡肉或牛肉，而是白对虾和石斑鱼。以海鲜为原料做快餐，不仅上海人看着新鲜，这样的创意在世界范围内并不多见。据了解，这个由国内著名上市公司、海外华人等联合投资创办的海鲜快餐品牌颇有志气，今年内要在上海开出30家门店，预计下半年进驻北京、大连、福州、杭州等城市，争取在5年内达到与肯德基、麦当劳同等的规模。快餐市场的土洋之争由来已久，这一回中式快餐在海鲜上另辟蹊径，兴许还真能在和洋快餐的较量中夺回一些“城池”来。

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