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冷食冷饮更能消暑解渴？
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发布时间：2005-01-01 07:19:20

新华社重庆7月1日专电（记者茆琛）持续的晴朗天气令盛夏气温一路攀升。本周长沙、武汉、重庆最高温度已突破35℃。防暑降温随之成为主妇日常生活的话题。递给满头大汗的孩子一个冰淇淋，为疲惫的丈夫开一瓶冰啤酒是家庭中的寻常镜头。保健专家却就此提醒主妇：尽快走出冷食冷饮更能消暑解渴的误区。

　重庆市科协的科普活动中，保健专家介绍，在夏天有些人贪吃冰冻食物、饮料，这样虽然一时感觉凉爽可口，但会影响食欲，不利消化，还会因过度刺激胃肠道黏膜，引起局部血管收缩，导致消化道缺血、缺氧、发生胃肠功能紊乱。休闲居编辑

　　夏季炎热时，饮水可以解渴，茶水解渴作用比白开水好。而喝热茶比喝冷茶更消暑解渴。保健专家解释说，因为饮热茶后可使皮肤表面热量在短时间内迅速降低，明显改善口渴的感觉。喝冷茶时下降效果则不明显。

　　此外，保健专家还建议主妇在安排全家餐饮时，多吃新鲜清淡的食物，少吃油腻食物。夏季人体新陈代谢旺盛，蛋白质、维生素消耗大，要多吃豆制品等蛋白质和维生素含量较高的食物，少吃使人缺乏饥饿感的甜食。