[广东菜]甘菊猪肚
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  发布时间：2005-08-23 21:49:48

原料：

猪肚1个，清汤6大碗，甘菊3克，黄芪3克，老姜1大片。休 闲 居 编辑

制作方法：

猪肚洗净后在滚水中煮3分钟，捞出后切成大薄片。在煮锅中加精盐，老姜，料酒后再放入猪肚片煮滚后小火焖一个半小时即可。

风味特点：
此菜具有强壮肠胃之功，又有明目之效。

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