面包粉的代用品
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  发布时间：2006-07-08 12:06:38

    如果你想用炸猪排来款待客人，而又一下子买不到面包粉，请不用着急，这里向你介绍一些小经验。
    一是买少许苏打饼干，用擀面杖或酒瓶放在台面上将饼干压成粉状即可。这样做出的猪排与面包粉做的有异曲同工之妙。要是你用的是蘑菇苏打饼干，还会使你煎的猪排别有风味呢。
    二是买两包方便面，压碎之后也能代替面包粉。休闲居 编 辑
    用这些代用品并不麻烦，因为压碎是很容易的，有兴趣或应急时不妨一试。

摘自饮食品网

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