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营养学小知识 核苷酸是母乳中的重要物质，是构成细胞内遗传物质DNA和RNA的主要元素，参与细胞分裂与更新，促进肠道有益菌群生长，改善肠道功能，减少腹泻的发生，并有助于铁质的吸收，对婴儿的成长发育极为重要。 自然界中大约有600种类胡萝卜素，但只有50多种在体内能转化成视黄醇，其中最重要的是β-胡萝卜素。β-胡萝卜素是维生素A的前体，它能维持宝宝细胞和组织功能，有助于视力发育，具有抗氧化作用，消除宝宝体内有害物质，能增强婴儿的免疫功能，是婴儿必不可少的营养素。休 闲 居 编 辑 牛磺酸是人体所需的重要氨基酸，是婴儿大脑和视网膜组织中的重要成分，初生婴儿不能合成牛磺酸，所以应通过科学的膳食来补充。
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