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如何理解中药五味中的性味合参 >>>>>>>>休闲养生网回答： 休 闲居 编 辑 中药的“性”即药物的偏性，把药物治病的多种多样的性质和作用加以概括，包括性味、归经、升降浮沉及有毒、无毒等，统称为药物的偏性。药性理论就是研究药物偏性及其应用规律的理论，也就是中药的药理。 而“味”为“五味”，即指药物的辛、甘、酸、苦、咸。五味的确定取决于两个方面，一是与实际口尝感觉有 107 ，二是药物临床应用的归纳和总结。所以，五味上升为药性理论来认识，已远远超出了味觉的概念，而是与药物功效应用密切相关。因此，本草书籍中记载的味，有时与实际口感味道并不相符。不同 的味有不同的作用，味相同的药物，其作用也有相近或共同之处。其作用如下：辛，有发散、行气、行血作用，常用治表证或气血阻滞证。甘，有补益、和中、缓急等作用。常用治虚证，并缓和拘急疼痛，调和药性，解药食毒。酸，有收敛、固涩作用。多用于治疗虚汗、泄泻等证。苦，有泄和燥作用。泄，包括通泄，如大黄，适用于热结便秘；降泄，如杏仁适用于肺气上逆的喘咳；清泄，如栀子，适用于热盛心烦等证。燥，即燥湿，用于湿证，有苦寒燥湿热、苦温燥寒湿之分。还有苦能坚阴之说。咸，有软坚散结和泻下作用。多用于瘰疬、瘿瘤、痰核、癥瘕等证。淡，有渗湿、利尿作用。多用治水肿、小便不利等证。每一种药物都具有性和味，药性和药味从不同角度说明药物作用，二者合参才能较全面地认识药物的作用和性质。性和味都属于性能范畴，只反映药物作用的共性和基本特点，因此不仅要性味合参，还必须与药物的具体功效结合起来，方能得到比较全面、准确的认识，便于指导临床应用。 |