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为什么这些食物一起吃会死人？ 鸡蛋和糖精，鸡肉和芝麻 大葱与蜂蜜 难道烤鸡肉的没有放芝麻的？怎么没听说过谁吃死了 就是想知道什么物质发生的什么反应。。 休闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 鸡蛋中含有大量蛋白质,其中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。所以鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖。 鸡肉+芝麻→死亡？ 诊断：这种说法是非常荒谬的。 分析：鸡肉中所含的蛋白质是优质蛋白，此外，还含有饱和和不饱和脂肪酸。芝麻中含有植物不饱和脂肪酸，同时含有维生素E和丰富的钙，对脂肪的代谢、抗氧化降脂有很好的促进作用，两者在一起没有任何不良反应，更不会导致死亡。中餐中著名的“芝麻鸡里脊”和“怪味鸡”都是这两种原料的很好结合实例。 结论：鸡肉和芝麻是富含营养素并被人们喜爱的食物，两者一起吃没有相克的理论根据，更不会导致死亡。 洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 然个人认为凡事有度,过则有害,生活中很多东西都是有毒的,但我们吃都没事,度!~ |