我的记忆力不好怎么办
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  发布时间：2009-02-24 11:23:39

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休闲 居 编 辑
你是否不吃早餐?

早餐是一天中的第一餐，是最重要的一餐，但是，也是最经常被人们忽视的一餐。

研究表明，血糖浓度 适度提高决定了大脑记忆和学习功能的大幅度变化。在儿童、成年人和老年人测试中，血糖浓度的适度提高都能改善认知能力。

　　有关血糖对认知能力影响的研究最初是在老年人群中开展的。在健康老年人中的研究表明 ，饮用５０g含糖饮料后的记忆力测试成绩比饮用５０g糖精饮料高，但含糖饮料不能影响智商（IQ）及意识测试结果。由于老年人群的认知能力普遍不足，因此认为血糖仅对记忆力减退的人具有特殊的增强记忆力的作用。在青年组的研究表明，饮用含糖饮料后记忆力有不同程度的提高。

饮用含糖饮料后，血糖浓度由最低值上升到最高值，然后又降到最低值。血糖浓度回复到最低值的速度与提高记忆力的作用密切相关。在老年组、成人组和儿童组的研究都表明，血糖对认知能力的影响表现为倒U型的剂量－反应关系，在血糖浓度的最高值记忆力提高最明显。虽然这３组人群都能得出这样的结论，但血糖浓度的确切值却不同。老年组提高记忆力最佳的血糖浓度是１．６g/L，成人组在１～１．３g/L。在儿童中进行的研究表明，饮用２５g含糖饮料能提高图形记忆测试的成绩，而饮用５０g含糖饮料则影响其成绩。说明提高血糖浓度对认知能力的改善是严格控制在一定范围之内的。

　　为了弄清早餐对认知能力的改善是否通过提高血糖浓度来进行调节的，Benton将青年受试者分成４组，第１组给予早餐和５０g含糖饮料，第２组早餐和不含热量的饮料，第３组只有５０g含糖饮料，第４组只有不含热量的饮料。早餐后进行测试，比较他们的记忆力。结果发现，受试者中成绩最差的是第４组，其他３组的成绩相似。其他的试验用同一人群和方法，但用不同的认知试验测试，其中包括智力测试 。

结果发现，吃早餐或饮用含糖饮料都能提高单词回忆测试成绩，吃早餐能提高回忆故事的能力，而饮用含糖饮料则不然。早餐中是否含有糖饮料不影响认知能力，说明血糖浓度的提高只是调节早餐效果的机制之一。早餐和含糖饮料都不会影响到智力测试的结果和快速处理信息测试的结果

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