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谁知道哪种蜂蜜最好呢? 休 闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 你好。野生的蜂蜜当然最好。野生的蜂蜜根据蜜蜂的不同、采集花朵的不同可以分为很多类，像楼上所说的山峰蜜，就是比较好也比较难买的一种，在这里不加细述。我向楼主推荐几种容易购买的蜂蜜。 1、油菜花蜜。春天三四月份油菜花开的时候，到城郊或者农村，可以看见很多养蜂工人在养蜜蜂采蜜，向他们购买（一般按斤称），购买的时候麻烦养蜂师傅将蜂刺挑出来。回家以后将蜂蜜放在锅内蒸，一般文火二十分钟即可。然后就可以食用了。这种蜂蜜清香、无污染、营养丰富，孕妇及哺乳期的妇女喝了很好； 2、市场上购买的蜂蜜。不要挑选那些加铁加奶加什么营养成分的蜂蜜，也不要相信营销员什么适合中老年人的推荐，蜂蜜购买越纯净越没有添加的最好。其中单一花种类的蜂蜜较好，比如洋槐蜜、紫云英蜜。复合花的蜂蜜不好，是下乘的。同时注意看小标签，不要购买太多糖添加的蜂蜜，会损坏原有的味道和营养。建议楼主购买一些美誉度较好的品牌。 |