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胡适爱喝黄芪水 胡适是我国著名学者、新文化运动的代表人物之一，即使在中年以后，他每次讲课时，也总能保持旺盛的精力，讲起话来声如洪钟，滔滔不绝。原来，先生在每次讲课前总要先呷几口黄芪水（据《医学衷中参西录》记载）。北京中医院赵文硕大夫说，赵大夫说，黄芪是“补气诸药之最”，黄芪可单味使用，也可与其他药物配伍作用。 黄芪具有补而不腻的特点，若与人参、党参等补药配伍则效果更好，使人的身体达到强壮的目的。休闲 居编 辑 另外，黄芪具有“托毒生肌”功能，在治疗疔疮及慢性阑尾炎等疾病时也常常选用黄芪。对肾炎也有很好的疗效，可使肾脏病变减轻，尿中蛋白定量减少。黄芪中所含的黄芪多糖还可提高人体的免疫功能。 因此，吴大夫建议，中老年老师也可以像胡适那样，每天可以用2~3片黄芪，开水泡后代茶饮用，一堂课下来就不会口干舌燥，底气不足了。另外，还可以在烧肉、烧鸡、烧鸭中，放一些黄芪、当归，补气养血，效果也不错。但是，赵大夫也强调，黄芪虽然补而不腻，但仍属于补益类中药，对于常有烦热盗汗的阴虚内热体质或内有实热，常爱上火体质的人都不宜经常服用。 黄芪，又名王孙、百药棉、箭芪，是一种豆科植物，主要产于山西、甘肃、黑龙江、内蒙古等地。中医学认为，黄芪的性味甘、微温，有补中益气、止汗、利水消肿的作用。赵大夫告诉记者，在山西当地，人们经常把黄芪作为馈赠礼品，其中，以粗长、表皮皱纹稀少、质坚而绵、粉性足、味甜者为上品。 而现代研究表明，黄芪的功效远远不止于补气，黄芪制剂还可降低动脉压，减慢心率，舒张冠状动脉，加强心肌收缩力，增加心输出量，防止循环衰竭。 |