吃出靓丽好心情(图)
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  发布时间：2008-02-27 14:06:01

　　调味料休 闲 居 编 辑

　　盐少许、料酒3大匙

　　作法

　　1. 羊肉切块、用开水汆烫、去血水；姜切片。

　　2. 将所有药材洗净，放入锅内，注入500毫升的水，再将羊肉与姜片加入，用小火炖煮80分钟。

　　3. 加入料酒、盐调味即可。

　　功效

　　益气养血，消除疲劳

　　羊肉性温、味甘，具有补气养血的功效，不吃羊肉者可用鸡肉来代替；而党参、当归皆有补气的作用，配合枸杞可滋补肝肾、明目；以上诸物合用，可大补元气、消除疲劳、增强食欲。

　　tips

　　服用注意事项/感冒、火气大者忌食

　　服用周数或天数/每周2次，疗程1个月

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