谁有好的中药健脑方法，请指出，谢谢！
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发布时间：2007-12-22 17:21:12
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天麻炖猪脑如加上淮杞、桂圆等，更具滋润宁神之功和美味可口。用此食疗对备考的学生健脑益智十分有效。
天麻为兰科植物，天麻的干燥块茎，性平味甘，归肝经。具息风、定惊的功效，常用于治疗头晕、头痛、肢体麻木、语言蹇涩等症。《日华子本草》说它能“助阳气，补五劳七伤，通血脉、开窃”。
休 闲 居 编 辑
猪脑性寒味甘，具治头痛，眩晕的功能。《名医别录》说它“主风眩、脑鸣”。《四川中药志》认为它能“补骨髓、益虚劳，治神经衰弱，偏正头风及老人头眩。”
具有健脾益胃、益肺固肾功效的淮山，它上补肺金而治咳止渴，中健脾胃而止泻摄带，下补肾元而缩尿涩精，为平补三焦的良品。具滋养肝肾、补肝明目功效的杞子味甘，以及具开胃益脾、补心长智的桂圆味甘、鲜、甜。诸药合用更突出健脑、益智的作用。
主要材料：天麻3克、猪脑1副、淮山5克、杞子5克、桂圆肉2颗、猪肉50克、生姜2薄片。
制法：洗净药材，浸泡10分钟，同时把猪脑表层筋膜去除、洗净，然后连同猪肉一起放入炖盅内加水400毫升，用武火炖半小时后改用文火再炖2小时30分钟。此量可供2至3人用。
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