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为什么儿童不宜多吃巧克力？ 休闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 国外生物化学营养学专家发现，巧克力中有一种淡化物，它和巧克力中咖啡因共同作用，不仅会使儿童过度兴奋不愿睡觉，而且对儿童大脑有不良影响。另外，巧克力还含有一定的草酸，它能干扰机体对钙的吸收，影响儿童骨骼生长；巧克力中的蛋白质含量也很少，只不过是产热量高一些，儿童如果吃得太多，容易引起肥胖并影响食欲，从而妨碍多种营养要素的摄入。 巧克力虽然营养丰富，但是，它的热量不低，每天的食用量最好还是控制在100克以内。本报驻加拿大记者的朋友、营养保健食品专家詹姆斯博士也持有同样的观点。他认为，巧克力含糖较多，肥胖者还是少吃为妙；一般人每天的食用量也别超过100克。还有专家认为，巧克力的营养成分不均衡，容易产生饱腹感，影响正常饮食，故儿童不宜多吃。而成人吃多了巧克力，也可能产生厌食、恶心、无力、抵抗力变差等“巧克力综合征”。 |