玉米是长胖的吗？
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  发布时间：2007-10-19 02:45:37

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休闲 居 编辑

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>>>>>>>>休闲养生网回答：

不会长胖，放心吧，
玉米的营养成分
每100克玉米含碳水化合物72.2克，蛋白质8.5克。脂肪4.3克，磷120毫克，钙22毫克，铁1.6毫克。
还含有维生素E，B1、B2、B6及胡萝卜素、烟酸等。
玉米油富含维生素E、维生素A、卵磷脂等，玉米`油中的脂肪有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸等，均为机体各组织所必需的营养物质。
玉米含有较多的微量元素硒和镁，还含有丰富的赖氨酸、木质素以及谷胱氨酸，这些物质都有抗癌作用，从而使玉米成为一中十分理想的抗癌食物。
※※【长义堂说】曾作为杂粮主力军的包谷，如今却受到了人们的青睐，据说是营养丰富。要我们说，玉米之所以受青睐，一方面是现代的人们精粮吃的太多想换换口味，更重要的是玉米所含的营养成分独特，而且还有抗癌作用。

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