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秘制国药中华鳖怎么做? 休 闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 秘制国药中华鳖 特色： 此鳖出自博罗，以山泉水养大，无腥味，肉质特别鲜甜。 秘制国药中华鳖 配料： 〖主料〗：中华鳖、党参、红枣、枸杞、沙参、玉竹 〖辅料〗：姜片 秘制国药中华鳖 制作方法： (1) 把鳖仰放在盆中，然后用80~85°热水烫其全身半分钟，再取起后用手褪去其身上表面的薄膜，这样就能去掉鳖身上的全部污秽。特别须注意褪净其颈部、腋窝和四趾有皱褶地方的薄膜，并剥去脚趾甲。 (2) 处理好后，与药材同煮。时间依鳖的大小而定。 |