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丝瓜皮是否有营养 我们家做饭不去丝瓜皮，我吃着很难吃，请问丝瓜皮究竟有什么营养？谢谢各位达人 休闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 丝瓜皮 【来源】为葫芦种植物丝瓜或粤丝瓜的果皮。植物形态详"丝瓜"条。 【采集】夏、秋间，食用丝瓜时，收集削下的果皮，晒干。 【功用主治】治金疮，疔疮，坐板疮。 ①《滇南本草》："晒干为末，治金疮疼。" ②《分类草药性》："涂疔疮，退火毒，消肿。" 【用法与用量】外用：焙干研末调敷。 【选方】治坐板疮疥：丝瓜皮焙干为末。烧酒调搽之。(《摄生众妙方》)http://www.zhongcaoyao.org/zcydq/23/I4s23521398y93k.shtml 丝瓜皮其实也可以吃的。 首先 让我们来看看丝瓜皮的药用价值 呵呵 那可是好东东哦 【药 名】：丝瓜皮 【拼 音】：SIGUAPI 【来 源】：为双子叶植物药葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的果皮。 【功 效】：利水渗湿。 【主 治】：治金疮，疔疮，坐板疮。 【性味归经】：甘，凉。入心，脾二经。 【用法用量】：外用：焙干研末调敷。 【药材的采收与储藏】：夏、秋间，食用丝瓜时，收集削下的果皮，晒干。 【拉丁名】：原植物丝瓜 Luffa cylindrica(L.) Roem. 粤丝瓜 L. Acutangula Roxb. 【考 证】：出自《滇南本草》。 其次，用丝瓜的皮炒笋干，超级好吃哦！！！！！！ 其实夏天就数买西瓜、丝瓜、冬瓜最经济也最健康了。这三种事物不光能吃里面的，连外面的皮也好吃~~~大家千万不要浪费了悠~~~ 做法也很简单，丝瓜刨掉皮切切碎，然后就像炒青菜一样个炒法做，最后放些干辣椒末就可以吃了~~如果有笋干就更好了，切切碎也一起丢下锅炒，味道会更爽口更开胃哦~~~~ 第三，丝瓜的皮、瓤、籽分别是丝瓜皮、丝瓜络和丝瓜子3种常用中药。药典上记载丝瓜皮能退火毒，消热肿；丝瓜络能清热化痰，通经活络； http://zhidao.baidu.com/question/10865532.html |