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吃苹果要不要削皮？ 休闲 居 编辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 吃苹果不要削皮，因为最有营养价值的果胶就藏在苹果皮当中，如果削掉，就无法充分摄取。研究表明，苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，吃了对健康有益。且苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。苹果皮是富含维生素C的，抗氧化，所以对皮肤比较好，也可以防衰老。不过现在的水果很多都是农药打出来的，而且这些农药都是脂溶性的，一般的水是清洗不干净的，如果吃下去的话对身体的伤害是很大的。 滞留在苹果表皮的化肥农药是导致白血病的重要诱因之一。 所以最好的方法就是到那些能保证出售的农产品合有最少农药及有害化学物质的市场去购买。且一定要清洗干净再吃。 你的地盘你做主！ |