饮水器的水冷了加热，冷了加热，对健康有害吗？属于二次开水吗？
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  发布时间：2007-10-20 04:02:11

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饮水器的水冷了加热，冷了加热，对健康有害吗？属于二次开水吗？
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人习惯把热水瓶中的剩余温开水重新烧开再饮,目的是节水、节煤、节时。但这种"节约"不足取。因为水烧了又烧，使水分再次蒸发，等于喝"千滚水"。千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水和多次反复使用的蒸锅水。这种水因煮得过久，水中不挥发性物质，如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高。
久饮这种水，会引起亚硝酸盐中毒。 所以不能二次煮沸后再次饮用

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