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葡萄酒泡元葱有保健作用，但在饮用时要注意什么？ 休 闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 葡萄酒有活血化瘀预防心血管病的功能，元葱俗称“洋葱”，有降脂抗癌的作用，两者相匹配饮用，其保健作用不言而喻。且操作方法简单，价格低廉。当然服用此方需要时间过程，常服祛病健身的作用是肯定的。 材料：元葱头1～2个；葡萄酒400～500毫升， 喜欢甜的人可再加一点蜂蜜 。 作法： 1、将元葱洗净，去掉表面外干皮，切成八等份半月形。 2、将元葱装入玻璃瓶内，加上葡萄酒。 3、将玻瓶盖好密封，在阴凉的地方放置2～8天。 4、将玻璃瓶内的元葱片，用滤网过滤后，元葱、酒汁分开装入瓶中放到冰箱冷藏，备用。 饮用酒汁方法： 1、一天喝约1／4杯 50毫升 ，年纪大的人，一次约20毫升左右。 2、每天喝1～2次； 3、用酒浸过的洋葱片一起食用更好； 4、不喝酒的人，可用2倍左右的开水稀释饮用或每次倒入电锅内约4～5分钟蒸发酒精后再饮用。 |