苡仁中间有个黑色的小东西，可以吃吗？
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  发布时间：2007-10-19 21:35:42

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用不用洗掉呀？

要怎么清洗才算干净？
休 闲 居编 辑

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>>>>>>>>休闲养生网回答：

中间黑色的小东西是芽，就像干黄豆和干蚕豆也有黑黑的小东西，可以吃的，没问题
清洗和洗米一样，用水涮涮，滤掉杂质，就可以了
给你个参考图，做好的鸡汤，苡仁也是黑黑的 http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=0&tn=baiduimagedetail&word=%DC%D3%C8%CA&in=11752&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=16&rn=1

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