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泰式炸榴槤 人气: 【字体:大 中 小】 发布时间:2007-09-25 20:42:20
[原料/调料] 去籽榴槤肉 200公克 薄土司 1/2条 低筋面粉 100公克 鸡蛋 2颗 面包粉 200公克 [制作流程] 1.将鸡蛋打散成蛋汁备用。 2.将去籽榴槤肉捣成泥状,装入挤花袋中备用。 3.土司切边,在中间挤上一条榴槤泥,然后捲起来,先沾上一层薄薄的低筋面粉,再沾上蛋汁,最后沾一层面包粉,然后放入170度油锅中油炸4分钟,待浮起后捞出沥干油份即可。休 闲 居 编 辑
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