临床证实巧克力有益健康
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发布时间:2007-09-23 22:30:37
美国和阿根廷的科学家前不久公布的一份临床研究报告证实:食用巧克力的确有益健康。这一研究结果与此前通过实验室研究得出的结论是一致的。这是国际上首次通过临床实验证实这一点。
上述两国科学家提供的研究报告显示,饮用可可饮料6小时后,血小板的活化和聚集作用下降;食用巧克力后2小时内,血液抗氧化能力提高。这些都有利于心脏病的预防。此前实验室研究已证明,巧克力中的多酚可以降低低密度脂蛋白,调节血小板活动。休 闲 居 编辑
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