怎么样才能抗癌,
  人气： 【字体：大 中 小】
  发布时间：2007-09-12 08:40:02

>>>>>>>>提问

怎么样才能抗癌,吃些什么，不吃什么，做些什么，不做什么？

---

>>>>>>>>休闲养生网回答：

你好！首先祝你身体健康！我来给你介绍关于抗“癌”的食物。
毋须大张旗鼓，不必耗费巨资，只要饮食内容上做些改变，就可有效降低罹患癌症机率。
许多研究结果一致指出，最健康的饮食结构组合是：水果、蔬菜、坚果、全谷类、鱼、低脂乳制品和少量瘦肉。想减少癌症风险，这些原则同样适用。
美国癌症研究院(AICR)回顾4500多份，从世界卫生组织、食品农业部，以及本国和国际的癌症研究，整理出《癌症的食物、营养和预防：一个全球观点》报告，再次呼吁人们，预防癌症不难，只要不抽烟、吃得正确、持续身体活动，加上维持适当体重，就可以减少60--70％罹癌机率。每天至少摄取5份蔬菜水果，就可以降低20％癌症风险。休 闲居 编 辑
美国环境毒物学博士罗伯特．哈瑟瑞钻研环境毒物学，更深入探讨食物中所含有的诱发或抑制癌症基因的化学物质，建议利用8大类蔬果中所含的维生素和天然抗癌物质，达到防癌、抗癌的目的。
这8大类超级防癌食物包括：
1. 洋葱类
大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、青葱等。
2. 十字花科
花椰菜、甘蓝菜、芥菜、萝卜等。
3. 坚果和种子
核桃、松子、开心果、芝麻、杏仁、胡桃、番瓜子等。
4. 谷类
玉米、燕麦、米、小麦等。
5. 荚豆类
黄豆、青豆、豌豆等。
6. 水果
柳橙、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、草莓、菠萝、柠檬等各种水果。
7. 茄科
蕃茄、马铃薯、蕃薯、甜菜。
8. 伞状花科
胡萝卜、芹菜、荷兰芹、胡荽、莳萝等。
其它重要食物：小黄瓜、番瓜、莴苣、青椒、红椒、菠菜、姜、姜黄等。
以上回答如果满意，请不要辜负我的一片好意，及时采纳为答案。

≡ 查看、发表评论 ≡