宝宝为什么不能盲目补充赖氨酸？
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发布时间：2007-08-17 22:43:23
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>>>>>>>>休闲养生网回答：
赖氨酸是一种人体必需的氨基酸，它可以促进宝宝的生长发育，特别是身高、体重的增加，因此倍受家长们的青睐，各种加赖氨酸的食品一度走俏。宝宝多吃好不好呢？
我们的饮食习惯是以谷类作为蛋白质的主要来源，而谷类食物中缺乏赖氨酸，但牛肉、豆类特别是黄豆中含赖氨酸很多。如果谷类与大豆或牛肉搭配，则不会造成赖氨酸缺乏。吃一些加入适量赖氨酸的面包、饼干、奶糕等食物，也可以显著提高营养价值，促进宝宝生长发育。
如果不根据宝宝的饮食情况，盲目长期吃赖氨酸，不仅会降低孩子的食欲，增加肝、肾负担，还会抑制肝脏精氨酸酶的活动，造成血氨增高和脑细胞损害，表现为手足痉挛、生长停滞、智力障碍等。因此添加赖氨酸一定要慎重，不可滥用。
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