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<女刊.上那个红豆粉减肥的方法,是不是不能吃饭啊,吃饭是不是就没有减肥效果了??欢� 休闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 你可以到市场上买一级新红豆，然后磨成粉，药店可以磨粉，但价格比较贵，粮食批发和卖调料的也可以磨粉，价格相对便宜一些。另外也有直接卖红豆粉的，但是价格很高，而且不是很纯，里面会掺加淀粉和糖。 【红豆粉的功效】 营养价值方面，红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。 另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。虽然红豆是营养成分极高的碳水化合物，但在消化过程中，其豆类纤维易在肠道发生产气现象。因此肠胃较弱的人，在食用红豆后，会有胀气等不适感。 一般人在食用红豆时，都会加一些糖，增加口感；不过脾胃气虚的人，过服甜食容易有饱胀的不适感。所以在煮红豆时加入少许盐，则有「软坚消积」的作用，有助于排除胀气。另外，红豆可以补血，但要注意造成贫血的原因很多，若是因为维生素B12缺乏而导致，则食用红豆的帮助就很有限。 【使用方法】 红绿百合羹 制法:绿豆粉、红豆粉、百合粉各50克，以大火煮滚后收至慢火至粉熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。 功效:绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素；红豆能清热排毒；而百合则能滋润肌肤。 去水消肿汤 制法:薏仁粉20克、红豆粉30克。加水煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放凉后即可食用。 功效:此汤水有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿；薏仁可健脾利水，清热排脓。 |