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高血压患者夏季宜吃芹菜 人气: 【字体:大 中 小】 发布时间:2004-08-28 14:55:57
高血压患者在夏季容易得脑血栓。芹菜含有较多的维生素P,即芦丁,而芦丁是辅助治疗高血压的良药。
芹菜有水芹、旱芹、西芹三种。休 闲 居 编 辑
营养专家推荐芹菜食法:
芹菜粥做法:大米250克,加清水煮粥至半熟;加洗净切碎的芹菜120克,煮粥至熟;加少许食盐、味精调味即可。
芹菜汁做法:芹菜500克,洗净切碎,榨汁;加开水等量,分次饮用,现吃现榨。
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