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黑豆莲子茶
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发布时间：2005-09-06 13:22:51

材料：
黑豆30克，浮小麦30克，莲子12克。

功效：

用于健忘多梦、腰膝酸软、神疲乏力者。

    做法：
    1. 黑豆、莲子洗净。
    2. 将三种主料加800毫升水，用中火煮熟，以汤代茶饮用。

    性味：

黑豆性平，味甘，能活血利水、祛风解毒；浮小麦性凉昧甘，可补心止烦、除热敛汗。

营养评价：

黑豆麦茶含有蛋白质，丰富的维他命以及钙、铁、磷等矿物质，对于40岁以上的人出现的腹背酸疼有很好的疗效，可净化血液、消除浮肿以及腰腿酸疼感。

主要营养素含量：（由权威营养软件“营养计算器”计算得出）

食物名称

能量(千卡)

蛋白质(克)

脂肪(克)

碳水化合物(克)

黑豆

114

10.8

4.8

10.1

小麦

3.6

0.4

22.6

莲子

2.1

0.2

8.1

合计

250

16.5

5.4

40.8

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