苹果雪耳瘦肉汤
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  发布时间：2005-02-02 07:10:49

    原料：瘦肉500克、苹果400克、雪耳25克、蜜枣2粒、无花果5粒。

    做法：无花果洗净，苹果去皮洗净、切块，去除苹果核； 休 闲 居 编辑

    瘦肉洗净切块，放入开水中煮约两分钟；雪耳用清水泡发，去蒂，撕成片状；将适量清水煲沸后，将所有原料放入煲内，用武火煲沸后，再用文火煲2小时。

    功效：滋阴润燥、补益气血。

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