夏天如何提高冰箱的保鲜效果
  人气： 【字体：大 中 小】
  发布时间：2006-09-29 15:59:54

　  夏天室内外气温比较高，如何使冰箱节省电力，又有效地保鲜，下述几点供大家参考。
    一、冰箱位置的选择，首选的房间内通风、干爽的地方，通过利于散热而提高冰箱制冷能力，一般冰箱背面不低于距墙壁10厘米。
    二、冰箱内食品不能放得太满，食品之间应留有一定的空隙，以保证空气能充分回流，使冷藏的食品各部位均匀受冷。休 闲 居编 辑
    三、放在冰箱的食品要尽量新鲜、干净，可以减少微生物的基数，从而减少繁微生物的总数，也不易污染贮存在冰箱的其他食品。
    四、水果、蔬菜在冰箱的冷藏室不宜超过三天，包装最好留一些通气孔。有一些果型蔬菜是不宜放在冰箱内的，如西红柿。
    五、吃剩饭菜不宜直接放回冰箱，应先加热，自然冷却后再放回冰箱，但却不应超过24小时，否则也不利人的健康。
    六、冷冻食品宜自然缓慢解冰或用冷水解冻为好，以减少营养的损失，并保持原有的风味。切忌用热水解冻。肉类不宜重复冷冻。

≡ 查看、发表评论 ≡