养生食谱 |
|||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
  本月热点文章 |
|||||||||||||||||||
·夏季剩菜别热热就吃 |
|||||||||||||||||||
| 相关文章 |
|||||||||||||||||||
·美味指导：吃水果有七忌讳 |
您现在的位置： 
啤酒茄汁炖牛肉最经典做法 梅 子 休 闲 居编辑 这道菜非常开胃，热量也不高，非常适合在炎热的夏天吃。做法也很简单，大家不妨自己在家试一试。 材料：牛肉二斤（也可选用牛腩、牛筋），啤酒一瓶，番茄汁500毫升或新鲜番茄500克，蒜、姜、洋葱、干辣椒适量。 做法：1.半头蒜，去皮、切碎；生姜一小块去皮切碎；洋葱切块。2.牛肉洗干净，放入冷水中煮。倒掉血水，洗去血沫，切成小块。3.锅热油，下姜、蒜、洋葱、干辣椒，炒出香味。4.倒入牛肉，炒熟后倒老抽酱油上色，生抽酱油调味。5.倒入番茄汁或切好的番茄，再倒入啤酒，并加水没过牛肉。6.大火烧开，改中小火炖，炖两个小时即可。▲ 相关食谱：黄精蒸鸡（图） 杏仁鲜贝（图） |