药膳食疗 |
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虚,不可笼统地补 中医讲辨证论治，根据不同的病证，采用不同的方药治疗。选用补药，也不例外。首先应考虑是否需要补药，而后再考虑用什么补药。“虚则补之，实则泻之”是中医维护人体阴阳平衡的大法，补法适用于虚证的人。如果一个人根本不属虚证，而是实证，那就完全不需用补药。当然，更多的老年人是因为有虚象而服补药的，符合“虚则补之”原则。 休 闲 居 编辑 那么如何选用补剂呢？这也要从辨证说起。所谓虚证，应分清气、血、阴、阳哪方面虚，五脏六腑又虚在哪个脏腑。也许有人会说，中医的五行学说概略地阐述了五脏间的相互联系，中医治病也常采用“隔脏”治法，如肺治脾(培土生金法)，肝病治肾(肾水能生肝木，肝肾同源，即滋水涵木法)，或治脾(肝木能克脾土，扶土可抑木)等等。何况气血是相关的，阴阳是互根的。某种补剂虽主治一个方面、一个脏腑，焉知不有益于其他方面、其他脏腑？此话乍听起来似乎也有一定道理，殊不知，中药有寒热温凉的区别。温热属阳，用治阳虚、气虚(气属阳)；寒冷属阴，用治阴虚、血虚(血属阴)。但温热药过用可以耗阴，引口干舌燥，甚至鼻衄等副作用，对阴虚阳亢患者显然有害；而寒凉药过用常致阳伤，引起食减纳呆，腹胀便溏等副作用，对脾阳素虚的人显然不利。 曾有人望文生义地滥用十全大补膏(此方名仅示由十味药组成，而并非指功能上“十全”)，而该方实际上多为甘温药，还有辛甘温的肉桂，可以补气血、温肾阳，唯独不补阴，阴虚之体久服自必耗阴更甚。又如，研究表明可抗衰老的六味地黄丸，也应辨证选用，因其虽可补肾阴，但内含熟地，久服也会有碍脾胃运化功能，引起食欲不振、脘腹胀满等副作用，并不适用于脾阳不足的人。再如，能大补元气的人参，虽然一些危重病患者服后可力挽狂澜，缓解病情，但如阴虚之体久服红参，也可引起咽干舌燥、鼻衄、失眠等许多副作用，故“救人”的人参在一定条件下也可“伤人”，这并非危言耸听。 总之，对于中药补剂应在医生指导下辨证服用，才能取得预期的效果。如果不加分析地滥用，不仅是一大浪费，而且将有害于身体。 |