葡萄酒与精致生活
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  发布时间：2006-05-26 20:51:55

　　如何尽情享受葡萄酒:一开始，要先有一个干净无味的葡萄酒杯，而且杯子还要有够长的杯脚，好用来摇动酒杯醒酒，使葡萄酒散发出香气，展现它应有的特性。将鼻子凑到杯缘闻葡萄酒的香味。在闻酒香的同时，也可以在脑海中整理一下酒给你的感觉：酒香是否已经散发，或者还出不来？是清淡？是清新？是酸或是甜？浓厚或甜腻？是强劲还是婉约？一开始，要先有一个干净无味的葡萄酒杯，而且杯子还要有够长的杯脚，好用来摇动酒杯醒酒，使葡萄酒散发出香气，展现它应有的特性。将鼻子凑到杯缘闻葡萄酒的香味。在闻酒香的同时，也可以在脑海中整理一下酒给你的感觉：酒香是否已经散发，或者还出不来？是清淡？是清新？是酸或是甜？浓厚或甜腻？是强劲还是婉约？

　　“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”。古时候，一弯明月下的金樽，盛的是清洌透明的白酒，适合浓眉粗须的豪客。现代的目光被交错迷离的无数瓶矜持华贵的葡萄酒静静地等待着，在金壁辉煌的灯光映衬下，发出无声的邀请，精致的酒柜、简洁的桌椅，怒放的瓶花，无一不体现出浪漫的法国情调。休 闲 居编 辑

　　夏朵，很安静地座落在虹桥路1868号，正对着西郊宾馆，走进店堂，迎面而来满屋子的酒与精致，典雅的桌椅相映成趣，让人在寒冷的季节中感受到温暖的气氛。夏朵来源，是问了店内的小姐，仔细看了小姐给我的葡萄酒瓶后才明白，葡萄酒瓶标有一个外国文字单词：CHATEAU，而法国葡萄酒，瓶身上总会标明出产酒商，酒商，则大多是某某CHATEAU，意即某某城堡之意，译成中文，可以是某某酒庄的意思。而夏朵，正是CHATEAU的译音。

　　夏朵为倡导精致生活的主题而生，因而它本身的每个细节都和谐、高雅得近乎完美。店中各种大小的木格整齐地摆放着一排排葡萄酒，并且根据国家分类，客人可以依据个人喜好选择品尝。夏朵专有自已的专业葡萄酒窖，保证娇贵的酒历经运输的颠簸、四季的变化之后，仍能保持纯正醇香的口感，以原汁原味奉献给中国客人。因为他们认为再没有什么东西，比葡萄酒更能代表法国的文化与形象，葡萄酒可以说是法国历史文化的主干，法国人生命中的一部分，品尝葡萄酒实际上就是在感触法国文化。

　　为了倡导这一经营思想，夏朵还将邀葡萄酒专家游浩丞先生来主持夏朵的CHATEADWINECLUB，让有心人轻松领略个中的醉人之美。即使从未涉猎过葡萄酒的客人，也能在专家指导下在短时间内了解葡萄酒的文化，这样客人在买了葡萄酒之后，才能以最在行的姿态心情享受。

　　此外，夏朵还有专属的会员协会，只需一次性购买5000元以上的夏朵葡萄酒，并有志于成为一名葡萄酒爱好者，对葡萄酒具一定的基础知识者，都可成为夏朵会员协会的一员。成为夏朵会员可享受购酒8折优惠，并享受私人酒窖服务。夏朵还会不定期邀请部分会员参加夏朵高档次的餐酒会，和夏朵举办的各种庆典活动及拍卖会。面对大部分的客户，夏朵每隔周五会举行一次免费品酒会。品酒会上，美酒配上芝士，会让与会者尽情享受葡萄酒的无穷乐趣！

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