职业女性营养四大误区
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  发布时间：2004-12-12 19:23:27

   紧张的工作、繁重的家务、出人头地的野心，合起来就是职业女性的代名词。一天到晚连轴转的现代白领乃至金领丽人，一定深知“人是铁，饭是钢”的重要性。问题是怎样针对自己特点，科学饮食，却并非人人都会。现实生活中常见不少错误做法，以下列出的便是四大误区： 
    一、菜多饭少 职业女性免不了应酬，推杯换盏之际，不少人往往就根本不吃主食。其实人体的食物摄入应是金字塔式结构，其中谷物淀粉类应占据最重要的地位。若摄入过少，不仅不利健康，而且主要提供能量的葡萄糖摄入量就会相应减少，一定程度上也会影响白领的工作效率。 
    二、过量饮用咖啡 咖啡具有提神醒脑的作用，一向深受职业女性的欢迎。其实咖啡中的咖啡因只能令神经一时兴奋，过后则会使人体大脑处于抑制状态，反而产生昏昏欲睡的感觉。而且饮用过度，还会影响人体钙的吸收，从而造成骨质疏松，并增加患心脏病的几率，对女性尤为不利。同样不宜多饮的还有浓茶，特别是行经期。 
    三、饭后喝汤 汤的好处已经为女性所熟知，但若是饭吃饱了再喝汤，胃就撑大了，而且高汤中的丰富脂肪还会增加很多热量。所以想要瘦身的女性最科学的减肥方法之一就是饭前喝汤。 
    四、频繁进食煎炸烧烤食品 包括煎荷包蛋、烤鸡翅、炸土豆等。生活水平的提高，工作节奏的加快，加上洋快餐的宣导，使不少职业女性偏爱此类食品。然而，科学实验证明，蛋肉在煎炸过程中会产生胆固醇氧化物等许多生物活性分解产物，具有很大的细胞毒性作用，对女性卵巢、乳腺等尤其有亲和性，易成为癌瘤的诱发剂，可能导致罹患现代妇科病的危险。所以奉劝职业女性莫要只图方便快捷好吃，而忽略了健康。

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