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村上RECIPE 世界末日的早晨，在图书馆女孩家的厨房做的西红柿酱炖史特拉斯堡香肠……由于羊男的出现而不知所措，待在老鼠父亲的别墅所做的鳕鱼子奶油意大利面──《寻羊冒险记》 绿为渡边做的天妇罗与青豆饭──《挪威的森林》休闲 居编 辑 在老鼠家，与五月和煦的阳光非常不相称的薄饼浇可口可乐──《听风的歌》 村上的小说真可说是食谱的宝库。这些食谱不止提供了专业的烹饪知识，而且只要有那个意愿，任何人都可以轻轻松松做出来。实际尝起来也非常美味。……本书从村上的作品中严格挑选了三十五品编辑成食谱。书中所选，就算是平常忙得无暇做饭，经常外食或靠便利商店解决的人，都可以轻松料理出来，而且又美味可口。 本书是从食物的观点来看村上春树的小说。村上的小说中有很多关于食物的描写，有到餐厅去吃的料理，也有小说中主角烹调的料理。或许你会说：哦，我怎么不记得！不过，现在我们就来回想一下。 例如在《发条鸟年代记》中，主角冈田亨接到陌生女子打来的电话时，正在煮意大利面。还有在《寻羊冒险记》中，我在北海道的别墅等待老鼠。说起在等待的时间里做了什么，几乎都在做菜。做醋渍鲑鱼、烤牛肉、烘焙面包，甚至连甜点都有。另外在《舞舞舞》中，为了老同学，帅哥演员五反田，我做了各式下酒小菜，梅子肉拌大葱，马铃薯与义式腊肠切丝同炒，裙带菜醋拌虾…… 村上的小说真可说是食谱的宝库。这些食谱不止提供了专业的烹饪知识，而且只要有那个意愿，任何人都可以轻轻松松做出来。实际尝起来也非常美味。因为在转行成为作家之前，曾经在爵士吃茶店PeterCat负责掌厨。本书从村上的作品中严格挑选了三十五品编辑成食谱。书中所选，就算是平常忙得无暇做饭，经常外食或靠便利商店解决的人，都可以轻松料理出来，而且又美味可口。 用眼睛阅读读小说固然有意思，不过村上的小说可不止于如此。还可以依样做出菜肴，让味觉也得到享受。村上春树不仅有趣，而且也很美味可口。本书并不是一本仅止于供作阅读的书。请务必亲自下厨试试看。所以，请重新翻阅一遍村上先生的小说，想必会有新的发现。若有发现了什么，方便的话，请与我们联络。 |