药监部门专家提醒，如果药品的外观发生以下变化，说明已经变质，不能再服用：药片变色，如白色药片变黄、变黑、变红或出现霉点、斑点；糖浆剂酸败、发霉、产生气体；糖衣片出现爆裂、异色斑块或斑点、自溶、变黑、发霉；软膏出现药膏水化现象，或变稀、变色、变气味、软管内气体充盈而管体鼓胀；颗粒剂药品有变色或吸潮结块、有霉味；注射剂变混浊或长出絮状物等。

 

    药品过期后其有效成份含量会降低，原有的药效会受到影响。有时甚至还会导致药品化学成份的改变，对人体产生损害。如果药品存放的温度过高，药品自身可能分解出一些有害杂质，这些杂质也对人体健康不利。有些药品长期存放在潮湿处会吸收水分，吸潮后的药品容易潮解、结块，影响人体对其有效成分的吸收。颗粒剂、蜜丸等加入含糖类赋型剂的药品，在一定温度、湿度下会发生霉变，滋生细菌，而有时这种霉变是用肉眼难以辨识的。

 

    如果服用变质药品，会损害健康。例如，维生素C片剂为白色或微黄色，由于化学性质不稳定，易被空气、光、热、碱和金属氧化，使其颜色变为黄色，甚至棕色，而失去疗效。磺胺类、青霉素类药品过期，则容易引发过敏和休克。阿斯匹林极易分解出对胃肠刺激的物质。传统的中药材一般没有特制的包装，如果保存不当，较容易发生霉烂、虫蛀、变色、泛油等现象。