无论世事如何变换，巧克力始终是世人最喜欢的美味之一。但是，在瘦身与健康概念当道的今天，巧克力也不得不来个大变身了。

 

    近来，一些知名厂商在健康糖果上大做文章，比如在巧克力中加入鱼油和香口胶，以此替代原有的咖啡因，巧克力的健康隐患由此得以解决。问世后立即引领健康糖果新时尚。另外，美国好心思食品公司和瑞士雀巢公司还推出了较之以前“体积娇小许多”的巧克力，以利于人们控制食用量。（褚立文）

 

（转载自《北京晚报》）